Thailändische Tung Thong
Lecker gefüllte frittierte Goldsäckchen
![Thailändische Tung Thong Thailändische Tung Thong](https://bilder.koch-reis.de/media/0900/0955/tung_thong_mit_nam_gai.jpg)
Heute Mittag war ich wieder beim Live Cooking mit Maureena dabei. Diesmal gab es thailändische Tung Thong (
Deren Zubereitung war jedoch - wie schon bei den
Als Füllung gab es eine Mischung aus gehackten Garnelen, Karotten, Erbsen und Shiitake Pilzen die mit schwarzem Pfeffer, Sesamöl sowie Soja- und Austernsoße gewürzt wurde. Maureena hat während dem Live Cooking zwei Varianten des Faltens demonstriert. Wir haben uns für die einfachere der beiden Techniken mit eckigen Teigblättchen entschieden.
Wie immer hat das gemeinsame virtuelle Kochevent sehr viel Spaß gemacht und die fertigen Goldsäckchen waren sehr lecker.
![Vorbereitet Vorbereitet](https://bilder.koch-reis.de/media/0900/0955/vorbereitet.jpg)
![Alle Zutaten Alle Zutaten](https://bilder.koch-reis.de/media/0900/0955/alle_zutaten.jpg)
![Maureena Maureena](https://bilder.koch-reis.de/media/0900/0955/maureena.jpg)
![Füllung Füllung](https://bilder.koch-reis.de/media/0900/0955/fuellung.jpg)
![Teigblättchen Teigblättchen](https://bilder.koch-reis.de/media/0900/0955/teigblaettchen.jpg)
![Füllung auf Teig Füllung auf Teig](https://bilder.koch-reis.de/media/0900/0955/fuellung_auf_teig.jpg)
![Gefaltet Gefaltet](https://bilder.koch-reis.de/media/0900/0955/gefaltet.jpg)
![Fertig Gefaltet Fertig Gefaltet](https://bilder.koch-reis.de/media/0900/0955/fertig_gefaltet.jpg)
![Frittieren Frittieren](https://bilder.koch-reis.de/media/0900/0955/frittieren.jpg)
![Fertige Tung Thong Fertige Tung Thong](https://bilder.koch-reis.de/media/0900/0955/teller.jpg)
![Nahaufnahme Nahaufnahme](https://bilder.koch-reis.de/media/0900/0955/nahaufnahme.jpg)
Inspirationsquelle
Das Rezept für die leckeren Goldsäckchen stammt von Maureenas YouTube Channel
![YouTube Video x3AcqaD401w YouTube Video x3AcqaD401w](https://api.koch-reis.de/youtube/v1/?file=x3AcqaD401w.webp)