Thailändisches Gaeng Phed Fak Tong
Rotes Curry mit Hokkaido und Hähnchen
![Thailändisches Gaeng Phed Fak Tong Thailändisches Gaeng Phed Fak Tong](https://bilder.koch-reis.de/media/0900/0950/gaeng_phed_fak_tong.jpg)
Letzten Sonntag konnte ich aus zeitlichen Gründen leider nicht bei Maureenas Live Cooking Session für thailändisches “Gaeng Phed Fak Tong”
(
Das Kochen des Rezeptes für dieses rote Curry mit Hokkaido und Hähnchenbrust habe ich dafür einfach heute Abend nachgeholt und mir die Übertragung aus der YouTube-Konserve nochmal ganz angeschaut.
Da ich Currys generell etwas flüssiger mag, habe ich Maureenas Rezept leicht abgewandelt und mehr Kokosnussmilch und noch etwas Hühnerbrühe verwendet.
Vielen Dank für das schöne Rezept, Maureena. Das Gaeng Phed Fak Tong war sehr lecker!
![Horapa und Hokkaido Horapa und Hokkaido](https://bilder.koch-reis.de/media/0900/0950/horapa_und_hokaido.jpg)
![Maureena Maureena](https://bilder.koch-reis.de/media/0900/0950/laptop.jpg)
![Kuerbis Anbraten Kuerbis Anbraten](https://bilder.koch-reis.de/media/0900/0950/kuerbis_anbraten.jpg)
![Abgeloescht Abgeloescht](https://bilder.koch-reis.de/media/0900/0950/abgeloescht.jpg)
![Mit Basilikum Mit Basilikum](https://bilder.koch-reis.de/media/0900/0950/mit_basilikum.jpg)
![Fertig Fertig](https://bilder.koch-reis.de/media/0900/0950/fertig.jpg)
Inspirationsquelle
Das Rezept stammt von Maureenas YouTube Channel
![YouTube Video g4ptK7eI4K8 YouTube Video g4ptK7eI4K8](https://api.koch-reis.de/youtube/v1/?file=g4ptK7eI4K8.webp)