Hungry in Thailand von Praew
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Über den Blog
Über den noch recht jungen Blog “Hungry in Thailand” stolpere ich immer wieder, wenn ich auf der Suche nach thailändischen Rezepten bin. Der Blog wird von Praew und ihrem Mann betrieben und bietet eine unglaubliche Vielzahl an thailändischen Rezepten. Jedes Rezept ist dabei schön bebildert und enthält ausführliche Erklärungen und Hintergrundinformationen.
Praew ist gebürtige Thailänderin, lebte aber ab ihrem sechsten Lebensjahr in Belgien. Mit 16 fing sie an, in thailändischen Restaurants zu arbeiten und eröffnete schließlich ihr eigenes Restaurant. Im Covid-Jahr 2021, als es wirtschaftlich bergab ging, beschloss sie jedoch zusammen mit ihrem belgischen Ehemann, die Zelte abzubrechen und zurück nach Thailand zu ziehen.
