Mein Tagebuch (2016 Teil 2)
Die kulinarischen Abenteuer des Reiskochs
Scotch Bonnet Spätlese (15.12.)
Ich hätte nicht gedacht, dass ich mitte Dezember noch mal Scotch Bonnet Chilis ernten kann. Das heißt, dass wir jetzt auch im Winter noch ein paar mal
26.11.2016
Pulled Pork
Heute gab es auswärts ein frühes und deftiges Abendessen: Pulled Pork im Wolfsbräu. Und dazu gab es natürlich auch ein kaltes Wolfsbräu Bier.
Phở & Bubbletea (23.11.)
Fischi, Anne und ich waren heute Abend spontan im vietnamesischen Imbiss “Phở & Bubbletea” in Karlsruhe, wo das Essen unerwartet Lecker war.
Salbei Lachs (04.11.)
Heute gab es Gebackenen Lachs mit Salbei und als Beilage Meeresfenchel, den wir aus Mallorca mitgebracht haben.
Lahpet aus Myamnar (26.10.)
Juhu! Der
Udon-Nudel-Suppe (21.10.)
Heute gab es in der Mittagspause mal wieder eine Udon-Nudel-Suppe. Diesmal mit Garnelen und Erbsen.
Fangfrisch (17.10.)
Anne hat für das Abendessen heute leckere Sachen von der Fischtheke im Scheck-In Center eingekauft.
Paella im Badalona (15.10.)
Heute Abend hatten wir Leckere Paella im Restaurant “Badalona” in Bochum bevor wir feiern mit Guy feieren waren.
Reisnudeln (12.10.)
Heute gab es in der Mittagpause eine schnelle Pfanne mit dünnen Reisnudeln, Schweinehackbällchen, Cherry-Tomaten und Pilzen.
Markgräfler Scharwaie (11.10.)
Wir haben aus Feuerbach eine leckere
Pasta mit Pfannengemüse (06.10.)
Heute gab zum Mittagsessen bei der Arbeit schnelle Pastareste mit Pfannengemüse.
Einfaches Risi-Bisi (04.10.)
Kindheitserinnerungen in der Mittagspause: Heute gab es ein einfaches, aber leckeres Risi-Bisi.
Crousty Crab Burger (22.09.)
Leckerer Fischburger in der “Crousty Crab” Strandbar am Strand von Erdeven in der Bretange während unseres Urlaubs.
Pasta (06.09.)
Heute Mittag gab es grüne Pasta mit Gorgonzola-Lachs-Soße.
Gemüsepfanne (05.09.)
Ich habe mal etwas mit einer bunten Mischung aus Gemüse und Obst herumexperimentiert.
Schweinefleisch Vindaloo (03.09.)
Wir haben zusammen mit Fisch unter anderem ein leckeres
