Mein Tagebuch (Feb. 2017)

Die kulinarischen Abenteuer des Reiskochs

Kichererbsencurry (21.02.)

Heute Mittag gab es eine recht wirre Mischung: ein gelbes Curry mit Kichererbsen. Und um das Chaos perfekt zu machen, gab es dazu noch ein hartgekochtes Ei.

Gelbes Kichererbsencurry
Gelbes Kichererbsencurry

Saigon Suppe (15.02.)

Heute Abend gab es “Saigon Suppe” vom Imbiss “Asien Food” in Durlach geliefert vom privaten Lieferservice, der sie auf dem Heimweg von der Arbeit abgeholt hat. Danke, David!

Saigon Suppe
Saigon Suppe

Tapas Teller (09.02.)

Kleiner Tapasteller für Anne und mich in der Heiligen Sofie in der Karlsruher Südweststadt.

Tapas Teller
Tapas Teller

Schnitzel mit Curryreis (08.02.)

Heute habe ich mir in der Mittagspause beim Metzger ein paniertes Schnitzel geholt und dies nach eines japanischen Tonkatsu zusammen mit Curryreis zubereitet.

Schnitzel mit Curryreis
Schnitzel mit Curryreis