Dashi Pulver
Wichtige asiatische Zutaten (D)
![Dashi Pulver Dashi Pulver](https://bilder.koch-reis.de/media/_pantry/d/dashi-pulver.jpg)
Dashi Pulver ist ein japanisches Würzpulver aus Bonito Flocken. Diese wiederum werden aus getrocknetem und geräuchertem Bonito hergestellt, einem Fisch aus der Familie der Makrelen und Thunfische.
Verwendung
Japanischer Hotpot Shogayaki Style Miso-Suppe mit Garnelen und Ei Scharfe Thai-Curry-Ramen mit Fisch