Fischbällchen (Fishballs)

Wichtige asiatische Zutaten (F)

Fischbällchen (Fishballs)

Fischbällchen - oder auf English “Fishballs” - aus diversen Fisch- oder Meeresfrüchtesorten erfreuen sich in Südost- und Ostasien großer Beliebtheit als Einlage für Suppen oder Hotpot-Gerichte.

Diese kannst du natürlich selbst herstellen, es gibt sie aber auch in großer Auswahl in den Tiefkühltheken von hiesigen asiatischen Supermärkten.

Verwendung

  • Fischcurry mit selbstgemachter Paste
  • Laksa Lemak aus Malaysia
  • Nam Ya Nudelcurry im Schmortopf
  • Scharfe Thai-Curry-Ramen mit Fisch