Mu-Err Pilze (Wolkenohren)
Wichtige asiatische Zutaten (M)
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Der schwarze Mu-Err Pilz (Auricularia auricula-judae) ist eine
Getrocknete Mu-Err Pilze
In den asiatischen Supermärkten bei uns findest du Mu-Err Pilze oft in getrockneter Form unter dem Namen “Black Fungus”.
![Getrocknete Mu-Err Pilze in Streifen Getrocknete Mu-Err Pilze in Streifen](https://bilder.koch-reis.de/media/_pantry/m/mu_err_getrocknet_streifen.jpg)
Verwendung
Frische Vietnamesische Sommerrollen Glänzend-Schwarze Hähnchenkeulen Laotischer Or Lam Luang Prabang Selbstgemachte No-Fish-Sauce Thailändisches Mhu Kratha BBQ