Nam Ya Currypaste

Wichtige asiatische Zutaten (N)

Nam Ya Currypaste

Mit dieser thailändischen Currypaste mit dem Namen “Prik Gaeng Nam Ya” (แกงน้ำยา) kannst du ein schnelles Nam Ya Curry mit Reisnudeln zubereiten. Diese Paste ist allerdings wirklich nur eine Notlösung oder Basis, da in einem richtigen Nam Ya Curry etwas Fisch oder Fleisch mit in die Paste gemischt wird.

Nam Ya Paste lässt sich natürlich auch selbst herstellen. In dem Beitrag Khanom Dschin Nam Ya nach Maureena erfährst du, wie es geht.
Nam Ya Currypaste von Lobo
Nam Ya Currypaste von Lobo
Nam Ya Currypaste von Nam Jai Brand
Nam Ya Currypaste von Nam Jai Brand
Nam Ya Currypaste von D-Pli
Nam Ya Currypaste von D-Pli

Verwendung

  • Nam Ya Gai mit Reisnudeln
  • Nam Ya Gung mit Reisnudeln
  • Nam Ya Nudelcurry im Schmortopf
  • Nam Ya Talee mit Reisnudeln