Süße Chili-Soße für Huhn

Süße Chili-Soße ist eine thailändische dickflüssige Soße auf Basis von Chilis und Zucker, die gerne zu gegrilltem Hähnchen gereicht wird. Im englischsprachigen Raum nennt man sie “Sweet Chili Sauce”, oft mit dem Zusatz “Sweet Chili Sauce for Chicken”, also “Süße Chili-Soße für Huhn”. In Thailand kennt man sie als “Nam Jim Gai” ( น้ำจิ้มไก่ ), womit auch hier das Huhn im Namen steckt.

Verwendung